Parábolas para volar es un libro corto de lectura fácil.
El concepto de vino-libro surge con la idea de que “puedas viajar conmigo en el tiempo que te dure una botella de vino”.
Parábolas para volar es crónica de viajes y poesía; también es nacimiento, crecimiento personal, es celebración.
Parábolas para volar habla de un camino (interno y externo) y de las experiencias que este deja; es el relato de un viaje del alma y el cuerpo, es un contacto íntimo con personas y lugares tan nuevos como anhelados. Pero, sobre todo, es vino, que cosquillea en la garganta, entibia el pecho y transcurre en la sangre.
“Parábolas para volar” es un 100% garnacha de un viejo viñedo familiar en San Asensio. Una novedad para la bodega que hasta ahora solo había elaborado el famoso “clarete” de San Asensio con esta variedad, pero nunca un tinto. Edición limitada 500 botellas.
Este vino ya tuvo su primera versión en Chile en 2016, cuando Estela elaboró 300 botellas de un Syrah-Pinot Noir en la Viña Kingston del Valle de Casablanca, Valparaíso.
Parábolas para volar es un libro corto de lectura fácil.
El concepto de vino-libro surge con la idea de que “puedas viajar conmigo en el tiempo que te dure una botella de vino”.
Combinar vino y literatura siempre me pareció una idea estupenda.
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